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2.5.18

DIY# 88 - PÃO SAUDÁVEL DE CEREAIS

À muito que acompanha vários blogs, muitos anos em que troco experiências e se conhece pessoas incríveis. Quando vi esta receita não perdi tempo algum e fui experimentar logo.

Agora tem lugar várias vezes na mesa, é de ficar rendida.

Simples de fazer, saudável e com um sabor delicioso.











Pão de cereais 

200g de amêndoas com pele
75g de nozes
75g de caju cru
50g de sementes de girassol
50g de sementes de sésamo
50g de sementes de abóbora
2 colheres de sopa de linhaça moída
5 ovos
12 tâmaras
sal q.b.


Preparação:

Coloque os frutos secos e as sementes no robot de cozinha ou na liquidificadora e pulse 2 ou três vezes apenas para quebrar um pouco os frutos .
Coloque depois do frutos e sementes numa taça e junte os ovos e as tâmaras descaroçadas e apenas partidas ao meio, e uma pitada de sal. Envolva bem com a ajuda de uma colher.
Coloque depois a mistura numa forma de bolo inglês previamente untada e forrada com papel vegetal e leve ao forno previamente aquecido a 150ºC durante cerca de 1 hora.
Ao fim desse tempo retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de partir em fatias.
Guarde numa caixa hermética no frigorífico onde aguenta vários dias.

Bom Apetite



4.4.18

DIY#87 - Molho Agridoce feito em casa

Quem não adora um belo de um molho agridoce? Levante a mão no ar...é uma das minhas tentações para mergulhar o belo do sushi, do crepe de legumes, de acompanhar noodles.

Esta receita surgiu na necessidade de precisar de um molho agridoce e nem sempre conseguir encontrar à venda, logo isto está ultrapassado, agora sempre que necessito basta fazer.










Molho Agridoce

100 ml de vinagre de arroz
50 ml molho de soja
50 ml polpa de tomate
120 ml sumo de laranja
150 ml água
2 colher de sopa de açúcar 2 colher de chá de amido de milho
No tacho junte 100 ml de vinagre de arroz, molho de soja, polpa de tomate, sumo de laranja, água e 2 colheres de sopa de açúcar e deixe ferver.
No final dissolva 2 colheres de chá de amido de milho num pouco de molho à parte e envolva no tacho.
Desligue e deixe arrefecer.

Aguenta bastantes dias no frigorífico.

Bom Apetite



21.2.18

DIY#86 - Bolo de aveia e banana

Um bolo tentador, sem grande peso de culpa... é isto que se quer! Sim também temos dias em que nos apetece comer um kilo de açúcar, mas para evitar chegar a esse ponto este é o ideal.



Bolo  de Aveia e Banana
Inspirado: blog as minhas receitas

1 banana
1 iogurte
80 gr açúcar amarelo- opcional
70 gr óleo de girassol
3 ovos
1\2  colher de chá de gengibre em pó
160 gr farinha de trigo sem fermento
40 gr flocos de aveia
1 colher chá de fermento
1/2 colher chá de bicarbonato de sódio

Robot 

No robot coloque a banana descascada, o iogurte, o açúcar (se optar), o óleo, os ovos e o gengibre , bata durante 15 segundos velocidade 6 ou até obter massa homogénea.
Coloque numa taça e misture a farinha, a aveia o fermento e o bicarbonato.
Deite a massa numa forma untada e leve ao forno previamente aquecido a 180.º durante 30 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.

nota: se não tiver robot use liquidificador

Bom Apetite








13.2.18

DIY#85 - Amor em forma de bolacha

E mais uma vez o amor anda no ar, pelo menos pelo lado comercial é dia dos namorados por todo o lado! Como sempre acho que não há nada melhor que prendas feitas por nós, o carinho que se coloca em tudo o que se faz não tem preço.

Nada de desculpas, arregaçar as mangas e saltar para a cozinha!

Estas bolachas são muito simples, rápidas e pior de tudo uma tentação.

Não se esqueçam de festejar o dia dos namorados todos os dias.



Bolachas de manteiga de amendoim 

190 gr manteiga de amendoim
130  gr de açúcar amarelo
1 ovo ligeiramente batido
1 c. chá de extracto de baunilha (opcional)
100 gr farinha de trigo sem fermento
90 gr chocolate preto

Misturar a manteiga com o açúcar.
Incorporar o ovo e a baunilha.
Finalmente juntar a farinha e o chocolate partido em pequenos pedaços.
Misturar tudo muito bem, obtém se uma massa moldável.
Moldar pequenas bola e colocar no tabuleiro de ir ao forno.
Levar ao forno pré-aquecido a 180.º C cerca de 15 min e deixar arrefecer numa grelha.

Bom Apetite


10.12.17

O bolo da dina ... será sempre asim!

Porque o melhor desta vida está na partilha, este bolo apareceu um dia no meu dia de anos pelas mãos de uma amiga! E foi do melhor que já comi...ela sabe que sempre que vou a casa dela é obrigatório.

Bolo sem gluten, sem lactose, saudável.

Obrigada a quem me deixou partilhar . 

Bolo da Dina

150 gr açucar
250 grs de fécula de batata
8 ovos
1 c. chá fermento em pó
2 c. sopa de vinagre
Lata de leite de coco no frigorifico

Bate-se o açúcar com as gemas muito bem até ficar um creme fofo.
Alternadamente junta-se a farinha e as claras batidas em castelo.
Por fim o fermento em pó e o vinagre.
Vai ao forno em forma untada e polvilhada.
Rechear com creme de coco ( nata que fica do creme de coco, no frigorífico) e polvilhar com coco ralado.

Bom apetite



2.11.17

DIY#84 - Hummus ou em bom português patê de grão

O Hummus é um patê feito à base de grão e pasta de sesamo, conhecida como Tahine. Aqui em casa é das coisas que mais faço, receita rápida saudável para barrar em tostas, torradas ou no pão fresco.

Nos países do Médio Oriente, acompanha quase tudo e todas as refeições até ao pequeno almoço.







Pode ser feita em várias versões, beterraba, tremoço fica bem com tudo.

Hummus de grão

1 lata de grão bem escorrido
1 dente de alho
2 c. pasta de sésamo (opcional)
40 gr azeite
15 gr sumo de limão
sal, pimenta, pimentão doce

Depois de escorrer o grão, passe-o por água fria e coloque-o no Robot, juntamente com o alho, o sal, a pimenta, a pasta de sésamo, um pouco de azeite e o sumo de limão, triturar 10 seg/vel7.
Limpar as paredes do copo, com a ajuda da espátula.
Voltar a triturar 10seg/vel 7.
Ajustar os temperos misturar 20seg/vel 5.
Colocar numa taça e regar com um pouco de azeite, polvilhar com pimentão doce.
Aguenta-se bastante tempo no frigorífico.

Bom Apetite





31.10.17

DIY#83 - Doce? ou travessura?

Cá por casa este vai ser o aspecto da sobremesa...bolo de cenoura com recheio de queijo creme.

Assustador 💀 quem quiser a receita basta pedir?!?


29.10.17

DIY# 81 - Waffles com sabor a hallowen

E porque não festejar o Hallowen ou dia das bruxas com um belo de um waffle de origem belga.Porque não precisamos de muito para nos divertirmos, nem de coisas caras. 

Podem preparar um pequeno almoço de meter medo ou um lanche, deixo ao vosso critério. 

Uma dica podem fazer com antecedência, congelar e depois é só colocar directamente na torradeira para aquecer, ficam perfeitos.

Acima de tudo divirtam-se com pequenas coisas que a vida nos dá.




Waffles 

150 gr de farinha 
1 c. sopa açúcar
1 c. chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo
250 ml de leite
1 c. sopa de óleo 

Robot

Adicione no copo o ovo e o açúcar e programe 1min/vel 6.
Adicione o leite e programe 30 seg/vel 3.
Por fim a farinha, o sal e o fermento em pó e programe 15seg/vel 3.
Aquecer a maquina de fazer waffles,quando atingir a temperatura colocar um pouco da massa e deixar 3 minutos.
Colocar topping de morango por cima.
E algo horrível a lembrar as coisas macabras...no meu caso uma goma em forma de olho.


Tradicional

Misturar a farinha, açúcar o fermento e o sal.
Bater o ovo com o  leite e o óleo.
Juntar à mistura da farinha.
Aquecer a maquina de fazer waffles quando atingir a temperatura colocar um pouco da massa e deixar 3 minutos.
Colocar topping de morango por cima.
E algo horrível a lembrar as coisas macabras...no meu caso uma goma em forma de olho.

Bom Apetite e divirtam-se



16.10.17

DIY# 80 - 4 anos para festejar

Há 4 anos que os pais do João me confiam e me dão o privilegio, de imaginar e elaborar o bolo dele.E todos os anos desde o 1.º que o tema tem sido animais,este ano o João escolheu animais aquáticos  com um pedido especial ... tem de ter pintarolas! E como os desejos dele são uma ordem assim nasceu o bolo dele.

Um bolo de chocolate e bolo de laranja intercalado, num recheio de curd de framboesa, fresco para o dia de calor que se fazia sentir.

E como a imaginação não tem limites e por vezes o mais difícil é me controlar em tudo o que quero fazer.





Receita do curd de framboesa:

125 gr framboesa
1 ovo
75 gr açúcar
30 gr natas
70 gr manteiga sem sal
5 gr de maizena
1/2 folha de gelatina

No Robot 

Demolhar a gelatina em água fria.
Colocar no copo os restantes ingredientes e misturar 20 seg/ vel 4.
Programar 7min/90.º/vel 4.
No final juntar a gelatina bem espremida e processar uns segundos na velocidade 7.
Retirar e reservar no frigorífico até engrossar.

Tradicional

Demolhar a gelatina em água fria.
Colocar no tacho os restantes ingredientes e misturar lentamente no lume, até engrossar.
No final juntar a gelatina bem espremida e mexer.
Retirar e reservar no frigorífico até engrossar.




24.9.17

DIY #79 - Pudim de amêndoa delicado e suave

Para almoço de domingo já a lembrar o outono, eis que chega este pudim incrível na delicadeza e suavidade. Podem servi-lo simples ou acompanhado de recheio de maracujá. Rápido de fazer, vegan e sem glúten.








Pudim de amêndoa
inspirado: livro nem acredito que é saudável.

700 ml de leite de amêndoas
2 gr de ágar-ágar em pó (gelatina em pó)
120 gr geleia de arroz
1 c. chá de stevia
1 pitada de sal fino
1 c. extracto amêndoa opcional

No robot de cozinha colocar todos os ingredientes por 5 minutos/100.º/velocidade colher.
Retire e coloque em taças.
Deixe arrefecer e depois coloque no frigorífico ate ficar sólido.

Tradicional

Num tacho misture todos os ingredientes e leve ao lume mexendo de vez em quando.
Quando começar a ferver deixe cozer 2 minutos.
Retire e coloque em taças.
Deixe arrefecer e depois coloque no frigorífico ate ficar sólido.

Acompanhe com maracujá ou outro a seu gosto.
Bom Apetite





5.9.17

DIY #78 - Brownie de chocolate com abacate

Ando sempre a fazer brownie, aquele bolo que se adapta a tudo.Casa com tudo com uma bola de gelado, com fruta, coberturas variadas, até só com o simples açúcar em pó. É um grande maluco vai com todas hihi.
Este é a  nova descoberta numa versão mais saudável, pois tem sido nesta base que tenho investigado e experimentado receitas, nem que seja só trocando algum ingrediente já está um pouco mais saudável, neste caso não temos aquela quantidade de manteiga para torná lo fofinho. Mas temos ingredientes que o tornam numa verdadeira tentação, este já foi para as receitas top de tão bom que é, está mais que aprovado.








Brownies de abacate saudáveis

1 grande abacate maduro ( 200 gr abacate)
2 ovos
2 c. sopa de baunilha
1 c. sopa de água
100 gr chocolate negro 70%
1 c. sopa cacau cru em pó
1/2 chávena de açúcar mascavado
1/2 c. chá bicarbonato de sódio

Pré-aqueça o forno a 180.º
Forrar uma forma com papel vegetal
Num processador colocar o abacate, ovos, baunilha e a água e triture até ficar homogéneo.
Derreta em banho maria o chocolate, após ficar frio junte á mistura de abacate.
Adicione o cacau,o açúcar, e o bicarbonato de sódio e misture tudo.
se a mistura ficar muito grossa adicione mais uma colher de água.
Leve ao forno por 20 a 25 minutos.
Deixe arrefecer e leve ao frio.

Se quiser colocar cobertura a receita da mesma, está aqui.

Bom Apetite



13.8.17

DIY #76 - Haverá algo mais simples? Chocolate com amendoim

Quando juntamos chocolate preto e amendoins o que poderá dar?

Pois bem este chocolate negro com pedaços de amendoim, aparece do reaproveitamento do chocolate negro 70% que me sobrou de uma receita.

É tão simples de fazer:

Basta derreter o chocolate novamente
Colocar uma forma para chocolate
Picar os amendoins e juntar por cima
Levar ao frio
E pronto eis um chocolate delicioso
Também pode ser feito com outros ingredientes passas, cajus, amêndoas ...etc.

Rápido e nada se estraga tudo se reaproveita.
Sou tão gulosa


10.8.17

DIY #75 - Vai um hambúrguer ? Saudável é claro

Estes hambúrgueres são uma excelente alternativa para vegetarianos e para quem aprecia todos os sabores leves, frescos. Melhor para comer em qualquer altura, deliciosos.




Hambúrgueres de batata doce
revista bimby julho2017

500 gr água
1 c.  chá de sal
200 gr batata-doce cortada em cubos
80 gr chalota ou cebola roxa
15 gr coentros
400 gr grão de bico cozido
1 ovo
40 gr farinha tipo 65

Pré aqueça o forno a 200.ºC
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
No copo limpo coloque a água, o sal e a batata doce e coza 8min/100.º/ Counterclock/vel colher.
Escorra a batata.
No copo limpo coloque a chalota e os coentros e pique 5seg/vel 5.
Adicione a batata doce reservada, o grão-de-bico, o ovo, a farinha e os orégãos  e misture 
20seg/Counterclock/vel 4.
Forme bolas, passe em farinha, molde em hambúrguer e disponha no tabuleiro.
Leve ao forno a 200.º cerca de 20 minutos ou frite numa frigideira com um fio de azeite.
Sirva no pão.

Bom Apetite





3.8.17

DIY #74 - gelado de banana e frutos vermelhos saudável

Com este tempo bem quente apetece algo para refrescar, lembrar que é verão, calor, férias e no fim de um dia de praia nada como saborear algo fresco.Sem esquecer os tradicionais gelados, este pelo menos podemos abusar que o peso na mente é menor.

Rico em potássio, fósforo, magnésio, cálcio e vitaminas A e C saudável e sem açúcar.


Gelado de banana e frutos vermelhos

1 taça de frutos vermelhos congelados
2 bananas congeladas
2 c. sopa de leite de coco
1 c. sopa de xarope de agave ou mel

Caso não tenha frutos vermelhos congelados, congele os frutos e as bananas cortados às rodelas entre 2 a 4 horas.Coloque o leite de coco no frigorífico para que se forme uma nata espessa na parte superior.
Triture no robot as bananas e os morangos congelados durante 40seg/vel 6 até obter um creme 
(se prender,raspe as paredes, e volte a bater).
Junte o leite de coco (nata dura) e o agave, e bata 1 minuto e 30 seg/vel 3 ate ficar aveludado.
Pode consumir de imediato ou levar ao congelador por 1 a 2 horas e servir bolas de gelado.
Polvilhei com pepitas de cacau cru👌
nota:

*tenho sempre uma lata de leite de coco no frigorífico, pois assim já está duro e com nata formada
* congelo bananas cortadas e alguma fruta, para não ter de esperar que congelem para fazer gelado

Bom apetite😛

3.7.17

DIY#72 - Batido Verde ou detox como lhe queiram chamar

Batido Verde para compensar os excessos do fim de semana!Sabem bem a qualquer hora estão na moda, mas essencialmente saudáveis pois alimentamos o nosso organismo.💚 





Batido Verde

1/2 cháv. de folhas de alface
1/2 banana
1/2 maça
1/2 pepino 
 rodela fina de gengibre
1 c. café sementes de chia
1 cháv. água 

Deite os ingredientes num robot e triture 30 seg/vel 10. 
Polvilhar com sementes de chia.
Consumo de imediato.

Bom Apetite





11.6.17

DIY#71 - Hambúrguer de Grão de Bico

Sai um belo de um hambúrguer, quem não gosta?!? Toda a gente gosta do belo do seu hambúrguer, este gosto muito mais saudável e vegetariano. Experimentem e não se vão arrepender!









Ingredientes:

150 gr cebola
2 dentes de alho
60 gr cogumelos frescos
25 gr de azeite
1 pitada de cominhos moídos
1 c. sopa de coentros moídos
1 frasco de grão de bico 520 gr.
algumas gotas sumo de limão
raspa 1/2 limão
1 pitada pimenta caiena
sal a gosto
50 gr. pão ralado
azeite para fritar

  1. Introduza no copo do robot a cebola cortada aos pedaços, os dentes de alho e os cogumelos cortados ao meio e pressione a função triturar.com a espátula faça descer os pedaços acumulados nas paredes do copo e volte a carregar na função triturar.
  2. Acrescente o azeite, cominhos e os coentros moídos. Refogue durante 5m/120.º/vel 2.
  3. Junte o grão de bico cozido, em escorrido, umas gotas de limão e a raspa (se for do seu agrado), a pimenta caiena, sal a gosto e o pão ralado. Programe 10 seg na velocidade 5.
  4. Envolva o preparado com a espátula e programe mais 10 seg /vel 5, ajudando a misturar o preparado com a espátula, através do orifício da tampa.
  5. Verifique se o preparado está bem triturado e , se necessário, volte a programar 10 seg/vel5. Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
  6. Divida a massa em 5 porções iguais e molde hambúrgueres.
  7. Aqueça um fio de azeite numa frigideira antiaderente e frite os hambúrgueres dos 2 lados até ficarem com uma crosta dourada.

Bom Apetite



4.6.17

DIY#70 - Granola Crocante de banana e frutos secos

Faço imensas vezes granola, dos mais  variados sabores para juntar no iogurte, na fruta em tudo o que me apetecer. Sem conservantes, nem corantes e açucares adicionados do mais saudável!
Aqui vai granola de banana com frutos secos.



Granola banana com frutos secos
(sem açúcar)

1/2 chávena de amêndoas
2 chávenas flocos de aveia
1/2 chávena de flocos de centeio
4 c. sopa de coco ralado
4 c. sopa de sementes de abóbora
4 c. sopa de sementes de girassol
1 a 2 c. café de canela em pó
4 a 6 c. sopa de óleo de coco derretido
4 c. sopa geleia de arroz ou xarope de agave
4 c. sopa de sultanas
4 c sopa de banana desidratada

Pique as amêndoas grosseiramente.
Numa taça misture as amêndoas, os flocos de aveia e de centeio, o coco , as sementes e a canela.
Adicione o óleo e a geleia e envolva bem.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Distribua a mistura e leve ao forno preaquecido a 150 º C por cerca de 20 minutos.
Mexa a meio do tempo para não queimar e dourar uniformemente.
Retire do forno e misture as sultanas, e a banana desidratada.
Deixe arrefecer e guarde num frasco com tampa até 3 semanas.

Bom Apetite



21.5.17

DIY#68 - Versão saudável do doce de bolacha ( Serradura)

Ora uma semana passou tão rápido, e o tempo foi tão pouco. Mas o fim de semana é sinonimo de amigos, jantares, compensar o tempo que durante a semana não há. E porque os amigos merecem tudo de bom ( sim também comem outros doces) mas este resolvi testá-los e dar lhes um doce sem saberem que era diferente. E não é que foi aprovado!

O típico doce que tão bem conhecemos o doce de bolacha - serradura - é delicioso, mas este na versão saudável não lhe fica atrás.






Doce de Bolacha 

200 gr bolacha maria integral
1 c. sopa cheia de amido de milho
1/2 cháv. de água
2 + 2 c. sopa de açúcar amarelo
1 cháv. de leite vegetal
1 c.sopa de manteiga vegetal
1 c. café de extrato de baunilha (opcional)
1/2 pacote de natas de soja para sobremesas
1 c.café de sumo de limão
avelãs e canela em pó para decorar

Robot 

Coloque no copo a bolacha e rale 10seg/vel 9 retire e reserve.
Dissolver o amido na água, misturar no copo o leite ,2 colheres de sopa de açúcar, a manteiga e a baunilha programe 4min/70º / velocidade 4.
Deixe no frigorífico por 2 horas.
Coloque no copo o açúcar restante e pulverize 10 seg/vel 10.
Insira a borboleta, adicione as natas e o sumo de limão e bata 3 até ficarem consistentes.
Misture as natas e o creme de leite frio.
Coloque nas taças o creme e a bolacha, por camadas.
Finalize com avelãs e canela em pó.

Tradicional

Triture as bolachas, reduzindo-as em pó.
Dissolva o amido na água.Misture o leite, 2 c. de sopa de açúcar, a manteiga e o extracto de baunilha, e leve a cozer em lume brando até engrossar.Deixe no frigorífico por 2 horas.
Com a vara de arames, bata as natas com 2 c açúcar e o sumo de limão até ficarem firmes.
Misture as natas e o creme de leite frio.
Coloque nas taças o creme e a bolacha, por camadas.
Finalize com avelãs e canela em pó.

Bom Apetite😋

7.5.17

Diy #66 - Pizza Integral de Mozarela

Ao fim de semana adoro fazer pizza, depois das arrumações ou das compras semanais, gostamos daquele momento calmo e descontraído sem termos de sair para a confusão.
Vou variando nos sabores,a massa quase sempre é integral os recheios variam umas vezes mais vegetariana como esta, outras mais calórica...sim, porque dias não são dias! 😋


















Pizza com massa integral

220 gr água
1 c.chá açúcar (opcional)
20 gr fermento de padeiro fresco
2 c. de sopa de azeite 
1 c. chá de sal 
280 gr. farinha de trigo tipo 65
140 gr farinha de trigo integral

Molho de tomate caseiro

4 tomates maduros
2 dentes de alho
1 c. café de sal
4 folhas de mangericão
tiras de pimento (opcional)
oregãos e azeite q.b.


Robot 

Molho de Tomate
Coloque no copo azeite, os tomates, o alho, o pimento,
o mangericão e o sal refogue 7 min/ 120 º/ vel 1.
Acrescente o mangericão e pique 5 seg/ vel 5.
Salpique com oregãos e reserve.

Massa de pizza
Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20seg / vel 2.
Adicone as farinhas, o azeite e o sal e amasse 2 min/espiga
Coloque a massa num recipiente polvilhado com farinha, cubra com película aderente e deixe levedar até dobrar o volume.
Coloco no local abrigado, dentro do microondas.
Pré aqueça o forno a 200º.
Numa bancada enfarinhada estenda com ajuda de um rolo a massa, transfira para um tabuleiro com papel vegetal e pique a massa.
Espalhe sobre a base um fio de azeite, o molho de tomate, lamine o queijo mozarela e por cima as azeitonas.
Leve ao forno, por cerca de 10 minutos antes de servir junte as folhas de rúcula.

Tradicional

Molho de tomate
Corte o tomate em pedaços pequenos, pique o alho.
Numa frigideira coloque um fio de azeite, junte o tomate e o alho e deixe saltear durente 2 minutos, sem parar de mexer.
Acrescente o sal, o mangericão, as tiras do pimento.
Deixe cozinhar em lume brando 5 a 10 minutos.
Triture para obter molho cremoso no fim salpique com oregãos.
Reserve


Massa de pizza
Numa taça misture as farinhas e o fermento esfarelado.
Numa outra taça, deite água morna dissolva o sal e junte o azeite, verta sobre as farinhas e mexa.
Amasse , puxando as pontas para o centro da massa até ficar homogéneo.
Tape e deixe levedar entre 30 a 60 minutos dentro do microondas.
Numa bancada enfarinhada estenda com ajuda de um rolo a massa, transfira para um tabuleiro com papel vegetal e pique a massa.
Pré aqueça o forno a 200º.
Espalhe sobre a base um fio de azeite, o molho de tomate, lamine o queijo mozarela e por cima as azeitonas.
Leve ao forno, por cerca de 10 minutos antes de servir junte as folhas de rúcula.

Bom Apetite 










2.5.17

DIY # 64 - Melhor Waffle Saudável

Waffles saudáveis para serem comidos a qualquer hora,ao pequeno almoço acompanhados de fruta e iogurte,  pré treino acompanhado de manteiga de amendoim .... qualquer desculpa serve para os apreciar.


Ingredientes:

100 gr banana madura
1 ovo + 1 clara L
50 gr farinha de milho
1 colher de café de essência de baunilha


Usando um robot ou a varinha mágica
Triturar todos os ingredientes (robot 30seg / vel 5)

Usando uma máquina própria para waffles, colocar a massa e deixar cozinhar 4 minutos.
Retirar e servir com fio de mel, iogurte natural e fruta fresca.

Bom Apetite