O cheesecake só se popularizou nos anos 1970, quando se tornou numa das sobremesas mais populares dos Estados Unidos, principalmente de Nova Iorque . Este é cozido no forno , geralmente constituído por uma base de biscoitos, um recheio de creme e ovos e uma cobertura de fruta, na minha opinião é dos melhores.
Por isso trago-vos esta tentação, para esta receita fiz em miniatura mas pode se fazer tamanho normal, preparem-se que de pequenos não tem nada, são deliciosos!
Cheesecake de Morango
Base:
50gr manteiga derretida
100gr bolacha digestiva
