A receita de um pão saudável para substituir o pão branco, a farinha de alfarroba é óptima há cerca de um ano que faz parte da minha alimentação,seja no pão, quer em panquecas é óptima.
Experimentem vão adorar este pão.
Pão de Farinha de Alfarroba
330 gr água
1 c. de chá sal
400 gr farinha
100 gr farinha de alfarroba
1 saq. fermento padeiro seco
Pré aqueça o forno a 200 º
Coloque no copo a água, o sal e o fermento e programe 2 min/37 º C/vel. 2
Junte as farinhas e programe 2 min/vel espiga
Barre uma forma com manteiga e farinha.
Retire do copo a massa e deixe levedar dentro da forma até dobrar o volume.
Leve ao forno cerca de 30 minutos.
Bom Apetite
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