DIY#45 - Trufas Saudáveis para oferecer no Natal

Estas trufas de figo e cacau super rápidas de fazer, e energéticas. Usam dois alimentos saudáveis são uma boa alternativa para fazer e oferecer no natal. Eu faço-as muitas vezes para comer antes do treino. Façam várias coloquem numa caixinha e ofereçam uma opção saudável.

Trufas de figo e cacau

80gr de amêndoas
160 gr fe figos secos
2 colheres de sopa de cacau em pó puro
1 pitada de sal
1 colher de sopa de geleia de milho (opcional)

No robot triture as amêndoas.
Junte os figos e a geleia e emulsione até obter uma pasta.
Se necessário junte umas gotas e água.
Acrescente o cacau em pó eo sal. volte a triturar tudo durante 2minutos.
Com a pasta obtida molde pequenas bolinhas, passe-as por cacau em pó ou por coco ralado.
Leve ao frigorífico.

Bom Apetite