10.12.17

O bolo da dina ... será sempre asim!

Porque o melhor desta vida está na partilha, este bolo apareceu um dia no meu dia de anos pelas mãos de uma amiga! E foi do melhor que já comi...ela sabe que sempre que vou a casa dela é obrigatório.

Bolo sem gluten, sem lactose, saudável.

Obrigada a quem me deixou partilhar . 

Bolo da Dina

150 gr açucar
250 grs de fécula de batata
8 ovos
1 c. chá fermento em pó
2 c. sopa de vinagre
Lata de leite de coco no frigorifico

Bate-se o açúcar com as gemas muito bem até ficar um creme fofo.
Alternadamente junta-se a farinha e as claras batidas em castelo.
Por fim o fermento em pó e o vinagre.
Vai ao forno em forma untada e polvilhada.
Rechear com creme de coco ( nata que fica do creme de coco, no frigorífico) e polvilhar com coco ralado.

Bom apetite



2.11.17

DIY#84 - Hummus ou em bom português patê de grão

O Hummus é um patê feito à base de grão e pasta de sesamo, conhecida como Tahine. Aqui em casa é das coisas que mais faço, receita rápida saudável para barrar em tostas, torradas ou no pão fresco.

Nos países do Médio Oriente, acompanha quase tudo e todas as refeições até ao pequeno almoço.







Pode ser feita em várias versões, beterraba, tremoço fica bem com tudo.

Hummus de grão

1 lata de grão bem escorrido
1 dente de alho
2 c. pasta de sésamo (opcional)
40 gr azeite
15 gr sumo de limão
sal, pimenta, pimentão doce

Depois de escorrer o grão, passe-o por água fria e coloque-o no Robot, juntamente com o alho, o sal, a pimenta, a pasta de sésamo, um pouco de azeite e o sumo de limão, triturar 10 seg/vel7.
Limpar as paredes do copo, com a ajuda da espátula.
Voltar a triturar 10seg/vel 7.
Ajustar os temperos misturar 20seg/vel 5.
Colocar numa taça e regar com um pouco de azeite, polvilhar com pimentão doce.
Aguenta-se bastante tempo no frigorífico.

Bom Apetite





31.10.17

DIY#83 - Doce? ou travessura?

Cá por casa este vai ser o aspecto da sobremesa...bolo de cenoura com recheio de queijo creme.

Assustador 💀 quem quiser a receita basta pedir?!?


30.10.17

DIY#82 - Fantasma para mesa de halloween

Vá vamos arregaçar as mangas e fazer um fantasma para mesa de jantar, colocarem no hall, na varanda onde quiserem.

Usei uma bola de esferovite, frasco reciclável e um pedaço de tecido branco.




Fantasma

1 bola de esferovite
1 frasco
pedaço tecido branco
olhos de boneco
1 led

Colocar um pedaço de fita cola de duas faces, numa bola de esferovite.





Aplicar o tecido branco, centrar e colar os olhos.


Aplicar a bola de esferovite em cima do frasco de vidro, onde já se aplicou o led.



Assustador💀💀