Quem não adora um belo de um molho agridoce? Levante a mão no ar...é uma das minhas tentações para mergulhar o belo do sushi, do crepe de legumes, de acompanhar noodles.
Esta receita surgiu na necessidade de precisar de um molho agridoce e nem sempre conseguir encontrar à venda, logo isto está ultrapassado, agora sempre que necessito basta fazer.
Molho Agridoce
Molho Agridoce
100 ml de vinagre de arroz
50 ml polpa de tomate
120 ml sumo de laranja
150 ml água
2 colher de sopa de açúcar 2 colher de chá de amido de milho
No tacho junte 100 ml de vinagre de arroz, molho de soja, polpa de tomate, sumo de laranja, água e 2 colheres de sopa de açúcar e deixe ferver.
No final dissolva 2 colheres de chá de amido de milho num pouco de molho à parte e envolva no tacho.
Desligue e deixe arrefecer.
Aguenta bastantes dias no frigorífico.
Bom Apetite
